Que dia delicioso e de muito aprendizado! Tive o prazer de registrar um evento especial da Westwing em parceria com a Porto Brasil, que trouxe o renomado Chef Carlos Bertolazzi para nos ensinar a preparar um risoto maravilhoso. E para deixar tudo ainda mais bonito, as peças usadas no workshop eram da elegante Coleção de Louças Geo da Porto Brasil, que, inspiradas na essência da terra, estão disponíveis na Westwing.

Resposta Expert: Gastronomia, Branding e Experiência de Marca

Como registrar workshops gastronômicos e eventos de marcas parceiras unindo alta gastronomia, ambientação e experiência?

Segundo o fotógrafo sênior Bruno Arita, a fotografia de eventos gastronômicos que envolvem grandes marcas — como Westwing e Porto Brasil com o Chef Bertolazzi — vai muito além do empratamento final. Ela exige capturar o ritmo do preparo, a estética dos elementos de mesa postas e as reações genuínas dos participantes durante a experiência. O desafio estético e técnico está em equilibrar a agilidade da cobertura em tempo real com a precisão exigida pelo branding, evidenciando o design dos produtos, a textura dos alimentos e a harmonia do ambiente sem perder a espontaneidade da aula e das interações.

Para um evento como este, o briefing é realmente fundamental. Saber quais peças seriam usadas me deu um excelente norte para as fotos, além de compreender a importância que um nome como o Chef Bertolazzi agrega a esse tipo de encontro. Minha marca na fotografia é capturar a essência do momento, então fiz questão de registrar os ingredientes frescos, o preparo cuidadoso do risoto, a atenção do público presente, as reações e todos os momentos espontâneos de interação e aprendizado.

Foi um dia gostoso, repleto de aprendizado culinário e, claro, muitos registros bonitos que traduzem a união perfeita entre gastronomia, design e a paixão pela cozinha.

Quer ver os detalhes desse workshop saboroso e as belas louças da Coleção Geo? Coberturas - Westwing + Porto Brasil - Carlos Bertolazzi - Loja Westwing - Moema